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Puretein (887g) Nutristat

Fabricante: Nutristat

Modelo: Proteína isolada do leite

Disponibilidade: Esgotado

Preço: R$ 189,00 R$ 149,99


Opções Disponíveis

* Sabor:

Benefícios

 

  • Excelente perfil de aminoácidos;
  • Zero açucar;
  • Zero gorduras;
  • Zero lactose;
  • 90% de proteínas.

 

Descrição

 

PURETEIN é obtido através de um processo muito específico: as proteínas são extraídas diretamente do leite desnatado, usando tecnologias de membrana a baixa temperatura (microfiltração e ultrafiltração).

 

Este processo oferece as seguintes características vantajosas:

 

• A produção de Puretein a partir de leite em vez de soro de leite faz com que seja possível obter um perfil de aminoácidos excelente (uma concentração mais forte em aminoácidos essenciais). Puretein está livre de GMP (glicomacropéptidos - derivado da produção de queijo) que reduz o valor nutricional de proteínas de soro de leite.

 

• A microfiltração utilizada durante o processo proporciona a possibilidade de retirar as bactérias e a gordura residual do leite desnatado, dando assim à Puretein excelente qualidade microbiológica e organolépticas (sem defeitos de sabor a partir da ausência de gordura).

 

• O processo de fabricação da Puretein é levado a cabo a baixa temperatura, preservando assim o caráter nativo das proteínas: essa ausência de desnaturação permite que as proteínas mantenham plenamente suas capacidades nutricionais e funcionais (capacidade de ligação de água, capacidade de espuma, textura ...)

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Avaliação: Ruim Bom

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